近期蘇州食品安全抽樣發(fā)現(xiàn)3批次不合格
昨天，市食品藥品監(jiān)督管理局聯(lián)合市食品藥品監(jiān)督管理局，蘇州出入境檢驗檢疫局和區(qū)食品安全辦公室近日發(fā)布食品安全抽樣調(diào)查信息公報，近期進行食品安全監(jiān)督和抽樣共673批次，發(fā)現(xiàn)不合格食品3批次，1批韭菜檢出殺蟲劑“腐霉菌”超標(biāo)，2批肉檢出金黃色葡萄球菌。
蘇州市檢查員川福老爐烹飪管理有限公司斜池店發(fā)現(xiàn)不合格的豬耳和雞1批次，檢測到金黃色葡萄球菌，根據(jù)食品安全標(biāo)準(zhǔn)不宜檢測。金黃色葡萄球菌是人類的重要病原體，無處不在的自然界中，在空氣中，水，塵土以及人畜糞便中都可以發(fā)現(xiàn)，所以食物中有很多機會污染，是食物中毒病原體的常見原因。
檢查吳江區(qū)松嶺鎮(zhèn)羅軍蔬菜檔不合格韭菜1批次，查出“腐霉菌”過量，標(biāo)準(zhǔn)值不得大于0.2 g / kg，測量值為0.77 g / kg。據(jù)了解，“腐霉是農(nóng)藥，可用于控制黃瓜，茄子，番茄，洋蔥灰霉菌，雖然對于蔬菜而言，必須控制使用劑量和安全間隔。
（記者張?zhí)穑?/p>